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【にんじんの健康効果】


にんじんを使った民間療法
にんじんは、昔、生薬として使われていました。
にんじんには、薬効があります。

今でも、民間療法として使われているものがありますので、
いくつか、ご紹介します。

民間療法とは、病院や病院ので処方される薬や、市販薬に頼らない
方法で、病気を治す方法です。
昔、医療が発達していないころ、庶民の知恵で、いろいろな方法が考えられました。
梅干しもそうですが、にんじんには、薬効があり、
病院がない時代。
病院にいけない貧しい人々の知恵から、生まれた、病気治療方法が、
現代にまで伝わり、生活の知恵として生きています。

にんじんの咳どめ効果、気管支の炎症を押える効果
これは、生のにんじんをすりおろしたものが、効くそうです。
絞り汁、にんじんジュースでもいいようです。
にんじんには粘膜を保護し、免疫力をあげる効果があるので、
これは、期待できます。
しょうがなどと一緒にとると、体があたたまり、効果が上がります。

にんじんでしもやけを治す効果
しもやけには、食べたり飲んだりするのではなく、
すったものを患部にはり、マッサージをしると血行がよくなり
効き目があるといいます。
にんじんに含まれるビタミンAやCなど血行が良くなる成分が
含まれるため、患部に貼ることでも同じ効果がある。
と、思われているためです。

にんじんで夜尿症を治す効果
いわゆるおねしょです。
焼いたにんじんを食べると、おねしょが治るとか。

にんじんで、下痢をとめる効果
にんじんには整腸作用があります。
これは、にんじんに含まれている食物繊維の中に
ペクチンか含まれるためです。
にんじんを擦ったり、つぶしたりスープ状にし、
適度に塩を混ぜて、軟らかくなるまで煮るといいです。
赤ちゃんの離乳食にもいいです。

にんじんは、便秘にも効果があるので、
下痢どめになるか、便秘薬になるかは、
本人の体調しだいで、決まります。
にんじんは、整腸することだけを考えてくれるようです。
これは、一般の薬とは違うところですね。

整腸効果のあるお酢をご紹介します。
■モルトビネガーは、食物繊維が豊富なことから、
胃腸の働きを良くしてくれます。
モルトビネガーの健康効果

■しそ酢はにんじん以上のβカロチンを多くふくみます。
活性酸素の生成を抑え、抗酸化作用があります。
体の老化を防ぎ成人病予防・がんの予防に効果があります。
しその臭い成分には、胃腸の働きを整え、
食欲増進の効果があります。
シソ酢の健康効果

■白ワインビネガーは殺菌効果があります。
疲労回復効果や整腸作用があります。
白ワインビネガーの健康効果 (酢の健康・美容・万能力)



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